Muffins pépites chocolat noir
Il pleut, il pleut Bergèreuuuh, rentre tes blancs moutonnnnnns...
15 jours que ça dure, ras le bol.
Que faire d'autre à part manger?
Manger.
+ 8 kgs depuis mon congé parental, il va être temps que je reparte !
J'en profite donc encore une pitit peu avant de me mettre à la diette...
Alors j'ai fait des muffins, j'en raffole, les enfants aussi.
C'est parti pour une quinzaine de muffins.
- 260g farine
- 80g sucre
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 10cl de lait
- 100g beurre.
- sachet pépites chocolat
et bien entendu le petit truc qui va te changer toute ta recette
- la pincée de sel (je ne la mets jamais, ça me saoule de la trouver dans toutes les recettes).
Et on y va,
On sort le...thermomix...bon ok j'arrête.
Dans un récipient, on mélange :
farine + sucre + levure + sel.
Dans un autre récipient, on mélange :
Oeufs + beurre fondu + lait.
Tu verses le mélange du deuxième récipient dans le mélange du premier récipient (c'est bon, tu me suis?)
Tu rajoutes les pépites.
Verser dans des petits moules
25 min à 180°.
et voilà
Le must, c'est de les manger encore tièdes...

